Beskrivelse
Med Flat White er vi vist nok i Australien. Nogle gode folk mente, at Caffe Latte var lidt for meget Latte og lidt for lidt Caffe, og de fandt derfor på en ny kaffevariant. I en Flat White er der stadig plads til mælken, men skummet er finere, og mælken mindre i mængden. På den måde smager kaffen mere igennem, og den glade kaffedrikker føler sig ikke overvældet af den store skumsky på toppen, som man kender fra en Caffe Latte. Heraf navnet Flat White ;-)